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门面如何装修才能吸引更多的回头客2016-02-15

   随着现代社会技术的发展,人们对于美观度的要求越来越高,实体门面的装修设计对于门面的生意有着重大影响力,整个门面外部的设计装修会对顾客产生第一眼的吸引力,让其情不自禁的想进店看看,而门面内的装修、展示 陈列以及商品对于顾客产生购买的诱惑力,再加上有足够的休闲空间、服务到位……等各种因素汇总起来,很容易形成交易,甚至产生回头客。所以在实体门面装修 中,把握几个细节还是非常重要的。
考虑门面整体设计
对于逛实体门面的顾客来说,他们一眼看过去,基本都是门面的整体,所以实体店的整体装修设计非常重要。设计装修门面时,必须全面考虑到自己产品的特点和希望达到的风格来进行,包括使用的材料,后期的配饰,颜色等等,这样才能一步步按照设计进行装修,不会出现偏差。
注意:装修门面时,切忌没有前期草稿和规划,心血来潮想到哪弄到哪,这样的门面出来的整体视觉效果肯定不是平常普通无风格,就是失败的一塌糊涂。
考虑展示柜的设计
对 于实体门面装修来说,展示柜是非常重要的一个部分,传统的展示柜造型比较的单一,而现在随着人们理念的提升,对于展示柜的造型,颜色,形状等等都有了很多 的创新,而这些个性的展示柜往往也给消费者留下了非常好的印象,从而对于产品销售客观上起到了一个宣传的作用,所以一定要在展示柜上下功夫,打造时尚,个 性的展示柜。
如果你门面内的展示柜都能有效的吸引顾客的眼球,那么展示柜上的商品肯定也会被尽收眼底,而且漂亮得体的展示柜能为商品加分,是销售商品的一个助攻神器,所以在展示柜上的设计一定要用心,更忌整个门面内都没有一个展示柜的情况。
考虑顾客的休闲空间
不管门面的大小,不管出售何种产品,提升服务是必须要要做到的,服务质量的好坏是生意能否持久的一个非常重要的因素,所以说在进行实体门面装修设计的时候,必须要给顾客留下足够的休闲空间,或者是给顾客留下足够的体验空间,这样才能得到顾客的好评。
就 拿服装店来说,现在的女孩逛街基本都是三五成群,最少也会带个闺蜜朋友,一个人的很少。当某位女生在试衣间试衣服时,如果她的闺蜜都没个可以坐下来休息等 待的地方,那么她一定会催促,这样很容易造成顾客的流失,但如果有个休闲坐的地方,你还适时的递上一杯水,那么她肯定会耐心等待,给朋友参考意见,促成交 易,甚至自己还会挑选衣服。

转门面网小编总结,在进行实体门面装修的时候,如果注意到一些细节问题的话,就能够让顾客有着更好的体验,提高回头客率,从而让自己的生意变得更加红火。

门面这样装修,才能提高进店率和回头客2016-01-05

实体门面的装修设计对于门面的生意有着重大影响力,整个门面外部的设计装修会对顾客产生第一眼的吸引力,让其情不自禁的想进店看看,而门面内的装修、展示陈列以及商品对于顾客产生购买的诱惑力,再加上有足够的休闲空间、服务到位……等各种因素汇总起来,很容易形成交易,甚至产生回头客。所以在实体门面装修中,把握几个细节还是非常重要的。

考虑门面整体设计
对于逛实体门面的顾客来说,他们一眼看过去,基本都是门面的整体,所以实体店的整体装修设计非常重要。
设计装修门面时,必须全面考虑到自己产品的特点和希望达到的风格来进行,包括使用的材料,后期的配饰,颜色等等,这样才能一步步按照设计进行装修,不会出现偏差。
注意:装修门面时,切忌没有前期草稿和规划,心血来潮想到哪弄到哪,这样的门面出来的整体视觉效果肯定不是平常普通无风格,就是失败的一塌糊涂。

考虑展示柜的设计
对于实体门面装修来说,展示柜是非常重要的一个部分,传统的展示柜造型比较的单一,而现在随着人们理念的提升,对于展示柜的造型,颜色,形状等等都有了很多的创新,而这些个性的展示柜往往也给消费者留下了非常好的印象,从而对于产品销售客观上起到了一个宣传的作用,所以一定要在展示柜上下功夫,打造时尚,个性的展示柜。
如果你门面内的展示柜都能有效的吸引顾客的眼球,那么展示柜上的商品肯定也会被尽收眼底,而且漂亮得体的展示柜能为商品加分,是销售商品的一个助攻神器,所以在展示柜上的设计一定要用心,更忌整个门面内都没有一个展示柜的情况。


考虑顾客的休闲空间
不管门面的大小,不管出售何种产品,提升服务是必须要要做到的,服务质量的好坏是生意能否持久的一个非常重要的因素,所以说在进行实体门面装修设计的时候,必须要给顾客留下足够的休闲空间,或者是给顾客留下足够的体验空间,这样才能得到顾客的好评。
就拿服装店来说,现在的女孩逛街基本都是三五成群,最少也会带个闺蜜朋友,一个人的很少。当某位女生在试衣间试衣服时,如果她的闺蜜都没个可以坐下来休息等待的地方,那么她一定会催促,这样很容易造成顾客的流失,但如果有个休闲坐的地方,你还适时的递上一杯水,那么她肯定会耐心等待,给朋友参考意见,促成交易,甚至自己还会挑选衣服。


总的来说,在进行实体门面装修的时候,如果注意到一些细节问题的话,就能够让顾客有着更好的体验,提高回头客率,从而让自己的生意变得更加红火。

米兰Stella McCartney服装店 简洁典雅!2015-03-01

米兰旗舰店Stella McCartney位于意大利米兰城市中心区域。在这个时尚、艺术与设计的交界处,简洁典雅的室内设计完全迎合该品牌气质。服装店共两层,一层地面菱形铺设的彩色地板是最抢眼的装饰。而白色墙体上没有太多造型,如丝带般飘逸的金属制衣架是兼实用与创意的“艺术品”。

商铺转让

 

热风成都太古里店 提供个性创新购物及休闲体验!2015-03-01

该项目位于成都市绵江区的一个开放式、低密度的街区形态购物中心,不同于传统的室内购物中心,其呈现出来的一个由街道、里巷、广场交错组成的都会休闲中心。是热风的成都地区形象店,入驻此商场旨在为顾客提供创新及充满个性的购物及休闲体验。

 

门面出租

 

超市店头照明与色彩设计管理2014-01-08

  店铺的主角是商品,故应使用会引起顾客购买欲的展示法。

  为了达到此种目的,除了陈列与照明应加以注意以外,色彩与装饰也应起到补充作用。
 
(1)照明与色彩的任务

①店面会吸引顾客的注意力,然后让顾客走入店里。
②吸引店内的顾客,引起其购买欲。
③让顾客能够看清楚商品的形状与色彩等。
④要配合各阶层的顾客情绪。

(2)店面的照明与色彩

①最重要的是要让顾客知道商店的存在,所以突出的招牌有很重要的任务。
②店面照明一定要明亮,但是如果比店内明亮的话,顾客就不会进入店内。
③根据试验的结果,使用灯泡照明,除了主要作店面生意的情况以外,据说多会发生反效果。
④若在店面吊有陈列品,为了看清楚价格,需要明亮的照明时,要在店面前通路的屋顶下装置灯泡。

(3)橱窗的照明与色彩

①照明要按照商品的陈列调整,使下方明亮。
②橱窗可说是商店的外表,故橱窗给人的印象会影响端商店的生意。
③陈列在橱窗的何种高度才会使顾客注目,最好是比眼睛的高底稍低些,其次是这个高度以下,然后才是这个高度以上。
④吊在天花板的日光灯,无法照亮下方的商品,为了弥补这个缺点,可用强力灯朝地面照射。
⑤若背景过于华丽,陈列品会相形失色。为了使有颜色的商品更出色,背影可使用商品的对比色。要注意对比色正确的使用法。
 
(4)店内的照明与色彩

①为了将顾客吸引入店内,故店内要比店面明亮,越深入里面,必须越明亮。
②如要只用日光照明觉得单调时,可用强力灯补充。
③内部要陈列红色系列的华丽商品,利用红色的近色性,使顾客觉得距离很近。
④商店的照明使用日光灯,并沿着通路一直地排列,主要是为了诱导顾客及照亮两侧陈列品。
⑤颜色重要的商品,要用染色性好的日光灯或日光灯与普通灯泡混合使用。

(5)陈列棚照明

①在陈列棚里,因为光线不易平均照射,故照明相当困难。
②若想照亮下方的商品,只要让在陈列棚的1/3高处的照明杆往前伸就可以了。
③两侧都能使用的陈列棚,虽然用的灯数较多,但因两侧均装设照明装置,因此收效较大。
④墙壁常会变成商品的背景,因此要先考虑商品的色彩,再决定墙壁的颜色。


 

某家电商场店堂的设计指导2014-01-08

  某家电店堂布置,与企业形象业位相符,本着朴实、美观、明亮、整洁、舒适的原则,具体要求如下:

1、门店设计与某家电VI和谐一致。主通道宽敞,不低于2米,次通道顺畅,不少于1.5米,玻璃门窗的设计要有色彩明显的差别,采新logo,引起顾客注意,以防出现不安全安全隐患。
 
2、开业店堂门口两侧分别摆上鲜花篮,门外的楼面由上而下是宽型、中型调幅等。开业、店庆、节庆整体气氛热烈简朴。

3、大门内两侧的装饰与设计,通常在空白墙处张挂服务承诺等KT展示板,在收款处张挂交款须知,在楼梯处及适当位置张挂“提货须知”、“退换货流程图”、“从您的满意开始,服务创造每一天”某家电特别承诺等。

4、货架统一高度,门墙灯箱尺寸统一约50CM,明亮、美观,展台的安排等令顾客舒适、合乎店堂的布局,在门店经理的大致布局下着重倾向于美化的布置。

5、电器的陈设重讲究,促销品和着力销售品牌可摆放在门口或显眼处,其余品牌要安排合理,经营品项块状分布清晰,品牌排列合理,品种布局突出热销主题。赠品要摆放整齐、美观。

6、吊旗的悬挂:吊旗起着广为宣传和美化环境的作用,在挂吊旗的时候,要注意它的高度和距离,同时要考虑到周边环境的影响,不能挡住灯光和品牌的吊牌。

7、周边的填充:有的时候在店内四周展柜上方离天花板处还留有一定空间,我们可以拉上一排拉花或是别的装饰品,如果店堂上下空间比较大,还可以在店堂内悬挂一些吊花等。
 
8、POP的摆放:POP海报在商场里起到举足轻重的宣传作用,书写一定要漂亮,悬挂和摆放一定要美观,包括对海报架的摆放一定要适合环境的要求,一些不锈钢海报展板摆放一定要合乎条理。试音室内也可挂一小型喷绘或简单的挂一POP海报做一下介绍。
 
9、指示牌的使用:指示牌的制作一定要明亮、起眼,悬挂要耀眼。

10、堂内方柱的布置:方柱大都挂一些电器的喷绘,有的还可作成镶玻璃型的喷绘。灯光明亮,烘托出高雅的气氛。

11、有些户外广告位可卖给厂家,每年收取广告费,由某企业广宣或办公室办理。广告发布申请,并由广告公司制作。

谈百货店的装修装饰2014-01-08

  近年来随着WTO的加入,越来越多的外资零售业进入到了中国市场,同时国内的零售企业也在拼命的扩张,大卖场、超市和建材家居店等新兴业态的出现,对传统百货行业是个极大的挑战,也加剧了零售行业的竞争,因此如何提高自身的经营能力,吸引自己的目标顾客成为了摆在百货业经营者面前的首要问题。
 
  百货店除了每年两次的换季调整卖场和商品外,每隔几年就要重新装修一次。在国内,一般百货店的装饰工程都是由普通的装饰公司来完成设计和施工的,由于一般装饰公司对商场经营的不熟悉,所以很多设计并不能满足商场的实际经营需要,出现了很多问题,影响到经营者的使用。在零售业发达的国家,有很多的专业商业设计公司在为百货店、超市等零售企业服务,帮助他们根据经营的需要有针对性的进行设计和装修。

  百货店的装修是一件很复杂的系统工程,需要重点考虑的是以下几个方面:

  一、卖场动线的设计

  商场装饰中最重要的就是卖场动线设计,一般来说主动线不能有死角,一定要让客人顺着主动线能走遍全部卖场,因此基本采用“回”字型设计。其次是动线的宽度,要根据不同类型的百货店采取不同的宽度。像高档百货公司经营的商品价值比较高,客流量也不是很大,例如上海的美美百货、北京的赛特购物中心和青岛的海信商场等等,他们要求主动线比较宽,大多在2.4米-3米之间,次动线也有2米左右,保证顾客在购物时的舒适感,同时衬托出商品的价值;如果是百盛、太平洋百货一类的青春时尚店,主动线的宽度可以适当降低,一般在2.4米左右,次动线在1.8米,这样使得商品有丰满感,营造出热烈的卖场气氛,增加顾客的购买欲望;如果是伊藤洋华堂这样量贩百货,主动线一般在2.4米,次动线可降至1.5米左右,充分体现量贩店的商品充实、价格便宜。

  二、天花和地面的设计

  1、百货店中的天花与地面设计也是与经营的商品密不可分的。一般百货店首层经营的都是化妆品和珠宝首饰、名表等,因此只要建筑允许,尽量挑空高一些(一般首层层高5.5米,其他楼层层高5米,最低不宜低于4.5米),便于设计造型天花。在百货公司中,一般都有2-4个楼层经营服装服饰、鞋包等商品,这样的楼层高档百货通常也采用结构造型天花,中低档的百货公司通常采用矿棉板天花或是隔栅天花,这些都是各楼层经营的商品和楼层层高共同决定的。

 

  对于经营体育用品和家电的楼层,目前国内通常采用不吊顶的处理方法,风管和消防喷林头外露,然后对天花喷涂灰、白或是黑色涂料,这样整个卖场显得动感十足,颇具数码感,非常适合体育运动用品和大小家电。在欧洲和日本的百货店中,设计师已经把这种处理手段更进一步,适当增加了局部的造型天花,而且天花造型的选材也绝非简单的石膏材料,已经扩大到金属、塑料、木材和帆布等等,根据经营商品的不同选择不同的结构和材质,使得卖场气氛更加活跃,烘托了商品。近年来,中海首佳的设计师在国内百货店的装饰设计中也大量运用了这类最先进的设计装饰手段,收到了很好的效果。

  2、说完了天花,再说地面的设计。其实设计师在设计天花结构时同时也必须考虑地面的设计和用材。百货公司的卖场中天花和地面应该是一一对应的,至少天花和地面的走向必须是一致。如果天花和地面走向不一致,卖场就会混乱不堪,因此设计师必须高度重视。百货公司在地面的装饰材料选择上也不尽相同,例如国内高档的百货公司在地面装饰用材上经常运用大理石这样的高级装饰材料,而中低档百货就会采用玻化砖。其实欧洲和日本的百货店地面已经开始采用地胶等新一代地面材料了,不仅降低了成本,而且避免了地面石材的反光对商品色彩的干扰。目前我国只在机场的商店采用了类似的装饰材料,经营者和顾客的反应还是非常理想的。

  三、灯光照明设计

  1、卖场基本照度的要求:首层基础照明应达到1000-1200lux,其他楼层基础照明达到900lux即可。
 
  2、卖场内部的空间的光源主要分为自然光和人工采光两大类。过去百货公司装饰基本上排斥自然光源,因为自然光不易控制,天气变化会导致光线强弱变化明显,所以商场的窗户都是密封的,不透光。但自然光也有很多优势――光色丰富,而且真实的反应商品本来的颜色,这是人工光线无法做到的。近来百货店的设计也打破了不采用自然光的传统,例如杭州的连卡佛百货大量运用通透的橱窗引入自然光线到卖场内部,辅以人工光线,给人耳目一新的感觉。

  3、灯具的选择:通常百货店在基础照明上大量采用隔栅灯和筒灯,用电量一般在120w/平米左右;在体育用品的楼层也会采用伞型灯具或是更昂贵的卤钨灯;近来香港最新的百货店中也出现了基础照明全部采用镭射灯的设计手法,效果不错。在实际工作中一般采用几种灯具组合使用的办法,如基础照明用筒灯,补充照明采用镭射灯的办法,也有基础照明采用隔栅灯,辅助照明采用筒灯的组合,这需要设计者通盘考虑经营的商品和工程造价等诸多因素最后做出选择。
  四、墙面柱面色彩设计

  心理学研究表明,色彩可以对人的心情产生影响。彩色就比黑白更能刺激人类的视觉神经,从而引起人们注意。百货店的卖场设计就要运用色彩的组合为顾客营造最佳的卖场氛围。因此设计师要注意三个方面:
 
  色彩的属性是指色彩的色相、明度和纯度。

  色相是色彩的名称,是用来区别色彩的;纯度是指色彩的浓淡强弱程度,也是色彩的饱和程度。色彩的属性不同,也会对顾客的心理产生影响。如浓烈的色彩会吸引客人,较淡的色彩会使人感到安静舒适;儿童会喜欢明亮的色彩,而成年人则会喜欢柔和的颜色。因此儿童用品的楼层适合运用鲜艳明快的色彩。色彩还有冷暖之分,暖色给人以温暖舒适的感觉,冷色给人以寒冷、清凉沉静的感觉。例如粉色、淡黄和青柠这样的颜色,更适合14-22岁的年轻人,所以冠以青春时尚、活力激情的百货店应该大量运用这类色彩组合,在国内比较成功的青春百货店装饰是北京的华宇购物中心,这家店在墙面和柱面装饰的色彩处理上与百货店的定位和商品的选择非常吻合,采用了很多靓丽的暖色,给人的感觉很好。

  五、供应商装饰规范设计

  在任何一家百货店中,少不了各个供应商自己的装饰和装修,如何控制各家品牌的装饰其实一点也不比对公共空间的设计简单,因此作为百货公司必须由招商部、营运部、企划部、工程部和装饰设计单位组成商户进场装修审批组,从各个方面控制供应商的装饰装修。
 
1、百货公司必须明确自己的主色调,各楼层也应有自己的主色调,供应商装修一定要服从商场的色彩要求,不能破坏整个卖场基调;
2、百货公司要提供各类货柜的标高尺寸给供应商,供应商按尺寸进行装饰设计和施工,不能影响整个货场布局;
3、百货公司必须明确墙面和柱面的使用范围,哪些是可利用,哪些是不能利用的;
4、百货公司的装修审批组重点审核供应商的用电量是否超标;
5、百货公司提供给供应商详细的施工规范,用材标准及验收标准。

  百货店的装修在实际操作中还要复杂的多,笔者亲身经历了6家大型百货公司的装饰装修,总结下来最重要的就是:首先商场的装饰不同于酒店和写字楼的装饰,一切应以满足营业需要为核心,切记过分华丽,喧宾夺主;其次在设计过程中设计师对商业经营的理解比任何事情都重要,没有从事过商业设计的设计师很难做出理想的装饰方案;第三,设计者和经营者要充分的沟通,在造价许可的范围内尽量采用新的装饰技术和材料,以免出现竣工就已经落后的尴尬局面;第四,施工的质量要严格监理,千万不要为赶工期而不顾工程质量,否则再好的设计也不能体现出来;第五,在装饰装修设计施工中,消防安全是绝对不可忽视的,绝对不可为了装修和营业的方便随意更改消防设施,否则一旦出现火情将追悔莫及。

开餐馆——店面装修2014-01-08

餐厅装修的原则

一、规划布局要合理,强调整体性

  饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此,要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计师、建筑师和饭店经营管理者,围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。

二、设计理念要新,装饰风格要独特

  现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。

三、整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套

  打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。

餐厅装修的要点

1.色彩的搭配

  餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,因为目前国内多数的住房设计中,餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

2.餐厅的风格

  餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:

1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。
 
4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

3.餐桌的选择

  餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

4.餐桌布的选择

  餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。

5.餐桌与餐椅的配合

  餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

前厅的装修设计

1.餐厅总体环境布局

  餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。

  由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。

有关的主要空间有如下几种:

  顾客用空间:如通路(电话、停车处)、座位等,是服务大众、便利其用餐的空间;

  管理用空间:如入口处服务台、办公室、服务员休息室、仓库等;调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;

  公共用空间:如接待室、走廊、洗手间等。

  在运用时要注意各空间面积的特殊性,并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性,同时也要注意消防等安全性的安排,以求得各空间面积与建筑物的合理组合,高效率利用空间。

2.用餐设备的空间配置

  店内设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外,店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。

  具体来说,用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的;中餐桌一般为圆形和正方形,以圆型居多,西欧较高级的餐厅都采用圆型餐桌。如空间面积许可,宜采用圆型桌,因为圆型桌比方型桌更富亲切感。

 

  现在餐厅里也开始用长方形桌作普通的中餐桌。餐桌是方形或圆形的并不限定,以能随营业内容与客人的人数增减机动应用为佳;普通都采用划一的方形桌或长方形桌。方形桌的好处是可在供餐的时间内随时合并成大餐桌,以接待没有订座的大群客人。餐桌的就餐人数依餐桌面积的不同有所不同,圆形的中餐桌最多能围坐12人,但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相适应。

  现代生活中,人们并不是经常结伴成伙地去餐厅大吃一顿,多数还是普通用餐,所以对于一般餐厅来说,还应以小型桌为主,供二人至四人用餐的桌子,刚好符合现代中国家庭的要求。而快餐厅可以多设置一些单人餐桌,这样,就餐人不必经历那种和不相识的人面对而坐、互看进餐的尴尬局面。而且,快餐厅的营业利润依赖于进餐人数。一人一桌,即使是几个朋友一块来,也不便左右回顾去大声聊天,影响进餐速度。能让顾客快吃快走,才是最理想的餐桌形式。大型的中餐桌,往往是供群体就餐而设置的。中餐的菜谱复杂,从凉菜到最后上汤、水果,用餐结束,最快也要40分钟以上的时间。而就餐人一聊天,海阔天空,一餐时间往往只能接待一茬顾客。

  对于中餐馆来说,营业利润并不是依靠就餐人数,而是依靠消费水平。为了能使餐馆的利润提高,包厢或包间就是一种好的形式。因为,首先包间为就餐人提供了一个相对秘密的空间环境,别人干扰不了他们,他们也不会干扰别人;其次,在这样一个小空间里,服务水平和服务设施可以有很大的提高;再者,顾客可以延长就餐时间,用餐消费的开支可以随之提高;另外,由于是品尝性质的慢慢就餐,而且每道菜送上来时,服务人员可以向顾客介绍菜的内容,因此在这里也可以充分体现饮食文化。

 

  餐桌的大小会影响到餐厅的容量,也会影响餐具的摆设,所以决定桌子的大小时,除了符合餐厅面积并能最有效使用的尺寸外,也应考虑到客人的舒适以及服务人员工作人员工作方便与否。桌面不宜过宽,以免占用餐厅过多的空间面积。座位的空间配置上,在有柱子或角落处,可单方靠墙作三人座,可也变成面对面或并列的双人座。餐桌椅的配置应考虑餐厅面积的大小与客人餐饮性质的需要,随时能做迅速适当的调整。


 

超市卖场布局的要领2014-01-08

  超市的卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。一般来说,超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到两个效果:第一,顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高,第二,塑造即创造舒适的购物环境。
超市卖场布局具体包括
   
1.卖场通道的设计 
 
  超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的,而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。良好的通道设置,就是引导顾客按设计的自然走向,走向卖场的每一个角落,接触所有商品,使卖场空间得到最有效的利用。—以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则。 
  
(1)足够的宽 
   
  所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如表:
  
超市通道宽度设定值表
┌──────────┬───────────┬────────┐
│  单层卖场面积   │  主通道宽度    │  副通道宽度 │
├──────────┼───────────┼────────┤
│  300平方米     │   1.8米      │   1.3米     │
├──────────┼───────────┼────────┤
│  1000平方米      │  2.1米       │  1.4米   │
├──────────┼───────────┼────────┤
│  1500平方米   │  2.7米      │  1.5米   │
├──────────┼───────────┼────────┤
│  2500平方米   │ 3.0米        │   1.6米     │
├──────────┼───────────┼────────┤
│ 6000平方米以上  │  4.0米      │   3.0米     │
└──────────┴───────────┴────────┘
  而对大型综合超市和仓储式商场来说,为了方便更大顾客容量的流动;其主通道和副通道的宽度可以基本保持一致。同时,也应适当放宽收银台周围通道的宽度,以保证最易形成顾客捧队的收银处的通畅性。
 
(2)笔直 

  通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
 
(3)平坦  
   
  通道地面应保持平坦。处于同一层面上,有些门店由两个建筑物改造连接起采,通道途中要上或下几个楼梯,有“中二层”、“加三层”之类的情况,令顾客眼花缭乱,不知何去何从,显然不利于门店的商品销售。
 
(4)少拐角 
   
  事实上一侧直线进入,沿同一直线从另一侧出来的店铺并不多见。这里的少拐角处是指拐角尽可能少,即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。如美国连锁超市经营中20世纪80年代形成了标准长度为18米-24米的商品陈列线,日本超市的商品陈列线相对较短,一般为12米一13米。这种陈列线长短的差异,反映了不同规模面积的超市在布局上的要求
   
(5)通道上的照度比卖场明亮
   
  通常通道上的照度起码要达到1000勒克斯;尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。
   
(6)没有障碍物 

  通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象。

2.卖场的功能性布局技巧  
   
  所谓磁石,是指超级市场的卖场中最能吸引顾客眼光注意力舶地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸弓;力是依靠商品的配置技巧采完成的。商品配置中磁石理论运用的意义是…在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场,达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。
   
超市卖场磁石点分为五个,应按不同的磁石点来配置相应的商品。

(1)第一磁石点 
 
  第一磁石点位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经之地,也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是:
   
①主力商品;

②购买频率高的商品;
 
③采购力强的商品。
   
  这类商品大多是消费者随时需要,又时常要购买的。例如,蔬莱、肉类、日配晶。(牛奶、面 包、豆制品等),应放在第—磁石点内,可以增加销售量。

(2)第二磁石点 

  第二磁石点穿插在第一磁石点中间,一段一段地引导顾客向前走,第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放,主要配置以下商品
 
①流行商品;
  
②色泽鲜艳、引人注目的商品;
  
③季节性强的商品。
 
  第二磁石点需要超乎一般的照度和陈列装饰,以最显眼的方式突出表现,让顾客一眼就能辨别出其与众不同的特点。同时,第二磁石点上的商品应根据需要隔一定时间便进行调整,保持其基本特征。

(3)第三磁石点 
   
  第三磁石点指的是超市中央陈列货架两头的端架位置。端架是卖场中顾客接触频率最高的地方,其中一头的端架又对着入口,因此配置在第三磁石点的商品,就要刺激顾客,留住②高利润商品;③季节性商品;④厂家促销商品。 
   
  值得特别提出的是,我国目前有一些超级市场根本不重视端架商品的配置,失去了很多盈利机会,一些超级市场选择的货架两头是半圆型的,根本无法进行端架商品的重点配置,应积极地加以改进。 
   
(4)第四磁石点
   
  第四磁石点通常指的是卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置,因此在商品的配置上必须以单项商品来规划,即以商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品能引起顾客的注意,应在商品的陈列方法和促销方法上对顾客做刻意表达诉求主要有:

①热门商品;
  
②有意大量陈列的商品;
 
③广告宜传的商品等。
   
(5)第五磁石点
   
  第五磁石点位于收银处前的中间卖场。各门店可按总部安排,根据各种节日组织大型展销、特卖活动的非固定卖场。其目的在于通过采取单独一处多品种大量陈列方式,造成一定程度的顾客集中,从而烘托门店气氛。同时展销主题的不断变化,也给消费者带来新鲜感,从而达到促进销售的目的。

服装店空间设计的原则——时尚氛围2014-01-08

  专卖店(场)是品牌风格表现的重要组成部分,是产品个性的外溢,它不仅营造贩卖空间的商业气氛,更重要的是它能吸引品牌消费对象的注意力,界定产品、家居生活与环境的关系。
 
  特别在当今品牌林立,商品过剩,市场竞争白热化加剧,塑造品牌个性风格,创造良好的购物环境已是所有品牌营销商案事之首。那么,如何才能恰当地把握某一品牌理念下的外在空间呢?如何营造“她”的时尚氛围?
 
  我想,以下几点应是恒久不变的原则:

  一、 明确品牌定位(年龄、职业、风格、价位、品种等),追求自我(品牌)文化环境。
 
  二、 掌握消费购物习惯走势流向,传播品牌视觉信息(橱窗、图形等)。

  三、 合理分布有效空间,因势利导,让消费者自然步入品牌空间,浏览每件商品。

  四、 营造舒适氛围,奉待产品主人。哪怕一张沙发、一个挂钩、一只摇篮,也会让消费者感受美好温馨。

  五、 合理的照明,适度的音效,轻松的视觉感受,都会为综合品牌文化与精神注入灿烂。

  六、 点缀物品、道具等,必须吻合品牌环境诉求,宁精勿烂;有色相(彩)饰物,注意协调或对比差度。无色相饰物、注意肌理。

  七、 整体装饰简洁而富于变化,从棚顶、侧壁、橱窗,紧紧围绕品牌定位、品牌标示……等等的理念和暗示,当你步入它的天地,定会被无处不在的温馨氛围深切感染。
 
  八、 卖场商品陈列,丰而不繁,简而不空,有形而整,变而有序。
 
  九、 施工安全,工艺精细,装配合理,不留隐患。

  当然,这些仅仅是对硬件环境设计或决策起指导作用,而在此基础上的“软件”——人(导购员),更是品牌的塑造关键。
 
  所以,一个成功的品牌,是一个非常系统而完整的工程,需要每一个环节丝丝相扣,才能更具生命力。


 

剧场式超级市场的设计2014-01-08

  超级市场的设计和一般的零售店设计有什么不同呢?

  为了使它们有所差别,超级市场设计师强调需要特别灯光以加强产品的颜色和质地,就像在剧场里一样。
 
  零售场地就和舞台场景一样,它是一种环境气氛。无论是涉及一家时装精品店或是一家超级市场,建筑师或商店设计师其实都在设计一个舞台场景。"演员"(商品)亮相,期待能吸引"观众"(购物者)。

  商店设计师采用某种媒介、材料和技术。首先是光线,因为没有光线就不会有颜色,产品和气氛就会消失。颜色和线条在设计中结合,会制造某种情调,影响购物者对零售舞台上的"人物"的态度。

  某些颜色、线条和图形良好配合,就能够为时装店制造某种形象,或者为超级市场制造另一种格调。具有潮流意识的购物者会注意零售场景中的某些事物,在购买事物时也会产生同样的想法。

  "场景",或者商店设计,是一种形象的塑立。它在一个特定的零售范围内,向购物者传达某些关于商品和服务的讯息。
 
  今天的超级市场购物者和服装购物者一样,讲求的最好的产品、最适宜的价格,还要有舒适愉快的环境和购物的方便。从某一方面来说,场景反映它的品位。因此,超级市场设计可以是时髦、尖端、精密,或者是温馨、舒适、温暖,或者是有如MardiGra的一个大市集。 超级市场和许多其他的零售场地不一样,它的吸引力不只在视觉和听觉上。它也必须在触觉、味觉和嗅觉上吸引顾客。我们继续剧场类推法:观众必须通过引导而受感动,他们必须被教育、娱乐、刺激、而感觉精力充沛。

  剧场也可以是巨大而不尽人情的货仓,超级市场也一样。剧场中我们制造一种亲切感和实施感,通过演员与场景之间的关系有一种人性的概念。超级市场中我们通过提高或降低天花板来制造亲密和舒适的空间。有时候用建筑材料来控制。正确的照明设计能够把"演员"(商品)和"观众"(购物者)拉近,让他们在一个空间里交流。

  我们的娱乐或剧场由街上的停车位开始。"序曲"在哪里演奏,商店门面就是"序曲"。那是我们对即将面对的事物的第一个印象。它是一种拼凑效果,包括建筑元素、材料、设计标志、质地、颜色、预想、牌子、旗帜、幅条以及光线。这些元素的排列向购物者建议这是哪一种商店,里面有哪些产品和服务。它是商店形象的公开展示。

  美国著名超级市场设计师Barbara Barker说:"好设计是各门学问的结合,由材料到光线。以超级市场来说,你必须让天花板设计、灯光、地板、架构和图案都能够良好协调。"商店里的灯光是最基本因素。它执造一种空间感,决定商品的颜色和确定质地。灯光引导购物者的进入,就象带位员用手电筒引导观众。它指引方向、指出要的、作出解释和强调。灯光也可以"区分"空间,以高亮度空间和阴柔光线空间作强烈对比。

  照明程度方面,杂货或包装食品可放在明亮的地方、而美食或特别食物则放在比较戏剧性的灯光下。良好的照明旋律结合不同商品的摆放特点,不同的地方出现各种主题的变化和装饰。良好的照明设计结合不同的光源,制造理想的整体效果,如日光、日光灯、白炽灯、聚光灯、金属卤化灯及装饰灯如追踪灯、蜂灯、彩色凝胶灯等。我们也看到强调柜台商品的灯光和模仿真实日光的光线的光线,尤其是在有意营造户外感觉的水果部门。

  包装设计师研究颜色所引起的反应,然后使用具有吸引力的颜色,希望人民会因此而选择他们的产品。食物的颜色可以强化,使它看起来更好吃、更具吸引力。消费者购买的是颜色。颜色也可以用来区分商店的空间,也可以用来解释哪些食品的位置:冰冻食品在"蓝色"、肉类食品在"红色"、乳类食品在"黄色"、蔬菜类在"绿色"。

  超级市场的色彩使用,如今趋向于温暖的中性色彩,如米色、白色、赤土色、桃色、珊瑚色,加上一点冷性色彩如水蓝、青绿色、深绿色。此外,也可以看到木色和木质、铜质的颜色。

  比较精密而高档的超级市场则使用中性色彩如黑色、白色、灰色、银色和带有艳红色的钢色。由于对颜色的反应往往因种族特色和社会经济背景而有所分别,设计师也必须将自己沉浸在顾客的文化、传统和社会背景中,才能找出理想的色彩系列。Cruz说:"虽然一家大型超级市场其实是一间食物的大仓库,我们必须营造一种舒适的气氛,制造愉快的购物经验。"这名超级市场设计师也说:"内部的店面计划将集中在整个地方分门别类,把一个很大的空间分成视觉上容易感觉的区域。不但必须是缤纷美丽,也应该是实用而具有吸引力。

  今天的超级市场不只是一间食物商场。它是一家无所不有的商场,一家根据不同商品种类而分成多家商店或精品店的仓库,以种类繁多"姿态"吸引各种顾客。 一家超级市场也许会包括一间糕饼店、一间杂货店、一个蔬菜和水果市场、一家小吃部、一间售卖可以立刻食用的美食店、一个花圃、一间酒类商店、一间咖啡馆、沙律柜台、果汁摊、药剂店、录像出租店,甚至有一间银行或邮政局。我们用灯光、颜色、牌子和图案来区分这许多种类各异的商店。放置架子和柜台的用意是吸引顾客以及他们停下脚步,使他逗留及为他们开辟一条在人群中穿梭的走道。

  交通形式主要目的是让购物者在经过感受视觉和嗅觉经验,以及试用某些食品触动其味觉。不是要让他迷惑,而是要引起他的好奇与兴趣、觉得很有意思,因此而产生购买欲。眼睛水平线以上得图像和牌子是用来区别空间里的几个目的地。意想不到的经历也使购物经验更有趣,如陈列方式、摊子、突然出现的小站、示范及走廊外的小地方等等。这都是超级剧场的一部分。

  今日的超级市场是一个用途场所,包括聚会、看人及被人看、购物、吃东西、参加示范会、聆听讲座、学习健康知识、品尝新奇的味道等等。它们是一个寻找和品尝世界各地新鲜刺激的食品的地方。超级市场就象几个世纪以前每逢集市日即即满人群的露天市集,只不过这里是一个安全的户内场所,而且每天都是集市日。到超级市场购物不一定是一件单调乏味的苦差,它也可以是一次有趣的探险。

连锁店内的专业布局细节2014-01-08

一般包括以下两个方面:

1)、基本布局

  店内基本布局有六个要素:出入口、通道、货架组合、广告位、收银台设计、后场设计。

A、出入口(易+久)

  出入口布局的要点是“易+久”,即容易进入,不好出去,则可停留时间久一些。入口处应宽敞方便,出口处偏僻窄小一些。要考虑商店营业面积、客流量、地理位置、经营商品特点以及安全管理等因素。规模较大的商场应多设一些出入口,以方便顾客出入,顺畅客流。入口处尽量不要设计台阶,这样下雨天的时候,进入就比较困难。

B、通道(引+畅)

  “引”是指引导,有利于引导消费者,使他们容易到每一个卖场;

  “畅”是指通畅,通道应该足够宽,最窄的地方都应该使迎面走来的两个人能比较容易错开。

C、货架组合

  货架组合即货位设计,货位是指商场中存放、陈列和出售商品的各个部位所占用的营业面积。货位的分布形式有直线式、斜线式和曲线式三种。

1. 直线式。直线式货位就是货架和通道呈矩形分段布置。它主要适用于超级商场和大型百货商店。其优点是顾客易于寻找货位地点,易于采用标准化货架;缺点是容易造成冷淡气氛,易使顾客产生被催促的感觉,顾客自由浏览受到限制。

2. 斜线式。斜线式货位就是货架和通道呈菱形分段布置。其优点是可以使顾客看到更多的商品,气氛也比较较活跃,活动不受拘束;缺点是不如直线式通道能充分利用场地面积。

3. 曲线式。曲线式货位的货位分布和顾客通道都是不规则的曲线形式。它是开架销售常用的形式,主要适用于大型百货商店、服装商店等。其优点是能创造活跃的商店气氛,便于顾客选购浏览,任意穿行,可增加随意购买的机会;缺点是浪费场地面积,寻找货位不够方便。

D、广告位

  售点广告也称POP(PointofPurchaseAdvertising),是指在购买场所、商店的周围、入口、内部以及有商品的地方设置的广告。它具有强烈的视觉传达效果,可以刺激消费者的购买欲望,而且具有低成本、直接性和有效性的特点,是零售商店的一种主要的促销工具。

E、收银台设计(捷+舒)

  “捷”迅捷,即便于顾客结帐购买。

  “舒”舒服,要让消费者感觉舒服。

  大量调查表明弧形的收银台设计使消费者感觉更舒服。

F、后场设计(合/联)

  后场与前场的面积比例一般为2:8。此外还要注意后场和前场的连接,是采用单线连接还是双线连接,单线可避免食品和某些商品窜味,双线连接则比较方便快捷。

2)美化布局

A:灯光照明

  基本照明。这是指保持店堂内起码的能见度,方便顾客选购商品。大多数商店多采用安装吊灯、吸顶灯等,来创造一个整洁宁静、光线适宜的购物环境。能够采用自然光的位置,白天可以不必使用灯光照明。

  商品照明。这是为了突出商品的特质,吸引顾客的注意而设置的店堂特殊照明。例如,珠宝首饰最好在高强度的聚光灯下陈列。

  装饰照明。装饰灯光的设计应与商店整体形象协调一致。大型商店的灯光讲究富丽堂皇,中小型商店则应以简洁明快作为灯光设计的标准。营业厅内的不同位置应该配置不同照明度的灯光,如纵深处照明亮度应高于门厅。

B:色彩感觉

  色彩的冷暖是人们对色彩的最基本的心理感觉。在掺入了人们复杂的思想感情和各种生活体验之后,色彩也就变得十分富有人性和人情味了。一般说来,暖色给人以温暖、快活的感觉;冷色给人以清凉、寒冷和沉静的感觉。如果将冷暖两色并列,给人的感觉是:暖色向外扩张,前移;冷色向内收缩,后退。了解这些规律,对商店购物环境设计中的色彩处理是很有帮助的。

  商品形象色。在人们的印象中,不同商品具有不同的色彩形象。对此在设计商店购物环境时一定要考虑到,并给予正确处理。

  店堂各部位的色调。首先,色彩运用要与商品本身色彩相协调。店内的货架、陈列台必须为商品的销售提供色调的支持,以衬托商品,吸引顾客。例如,化妆品、服装等应使用淡雅、洁净的色调,音像制品、玩具、礼品等应使用浓艳、对比强烈的色调。

  其次,色彩运用要与楼层、部位相适应,创造不同的气氛。例如,多层建筑的一层营业厅或入口处对顾客的第一印象影响大,应使用暖色调,形成热烈的迎宾氛围;地下营业厅沉闷、阴暗,用浅色调装饰,能给人以赏心悦目的清新感受。

  色彩运用要在统一中求变化。商店为了确定统一的视觉形象,应设定商店的标准色,以显示商店的独特个性。但在商店不同的楼层或商品部位,色调的使用又必须有所区别,形成不同的风格,以唤起顾客的新鲜感,减少视觉与心理疲劳。

  VI形象:店面设计即商店外观的设计,其主要目的是吸引顾客驻足观望以至进店购货。

C:外观类型

  全封闭型。即店内店外用门扉隔开,出入口尽可能小些,面向打结的一面用用陈列橱窗或有色玻璃遮蔽起来,使顾客进店后,可以安静地挑选商品。这种设计适用于珠宝首饰、工艺制品、书籍、食品等商店。

  半开放型。出入口稍大些,并配有陈列橱窗,从外面经过能够较方便地看清商店内部的情形。这种设计适用于经营化妆品、服装等的专业化店铺。

  敞开型。商店的店面全部敞开,顾客自由出入,不受任何阻碍。这种设计适用于经营水果、蔬菜、海鲜产品等大众化日用品的商店。

D:音响

  正常的、令人愉快的声音,可以吸引人们对商品的注意。例如,在有关的营业场所,钟表的嘀嗒声、音响设备及电视机的播放声均属于正常的声音,它们确实可以引起顾客对商品的注意。

  有一些来自外部的噪音会令人不愉快甚至难以忍受,破坏商店力求营造的气氛。对此,商店可有意送入一些背景声音,以压下令人不愉快的声音。比较普遍的做法是播放背景音乐。但在使用背景声音时,要注意控制好声音的强度和音量。

  当然具体放什么音乐,取决于经营者想让顾客待多久,客人不多,想让他们呆久一点,就放舒缓的音乐。反之,则放激情的音乐。起到催促的作用。

E:气味

  有些气味可以增进人们的愉快心情。例如,花店中花卉的气味,化妆品柜台的香味,食品店的饼干、糖果、蜜饯、干果等的气味等,对促进顾客购买是有帮助的。但是,也有一些令人不愉快的气味,可能会将顾客赶跑。例如,地毯的霉味,洗手间的气味,商店装饰材料的油漆味、塑料味,以及邻近商品飘来的气味等。对正常的气味可适当加大密度,对不良气味应尽可能降低其密度。

F:通风

  为了保证商店内空气清新通常,冷暖适宜,应加强通风设施的建设。小型商店多采用自然通风方式,有条件的现代化大中型商店,则可采用机械通风方式。

卖场设计:利用空间美学营造专卖店面2014-01-08

  店面布置的主要目的是突出商品特征,使顾客产生购买欲望,又便于他们挑选和购买。专卖商店的设计十分讲究,它需要线条简洁明快,不落俗套。

  在布置专卖商店店面时,要考虑多种相关因素,诸如空间的大小,种类的多少,商品的样式和功能,灯光的排列和亮度,通道的宽窄,收银台的位置和规模,电线的安装及政府有关建筑方面的规定等。
 
  另外,店面的布置最好留有依季节变化而进行调整的余地,使顾客不断产生新鲜和新奇的感觉,激发他们不断来消费的愿望。一般来说,专卖商店的格局只能延续3个月时间,每月变化已成为许多专卖店经营者的促销手段之一。

  1.空间布局形态

  专卖商店的空间格局复杂多样,各个经营者可根据自身实际需要进行选择和设计。一般是先确定大致的规划,例如营业员的空间、顾客的空间和商品空间各占多大比例,划分区域,尔后再进行更改,具体地陈列商品。

  (一)商店的三个空间。专卖商店的种类多种多样,空间格局五花八门,似乎难以找出规律性的空间分割来。实际上,它不过是三个空间组合变化的结果,就像一个万花筒,虽然其变化无穷,但也不过是几片彩纸移动位置的结果。因此三个空间对于专卖商店的空间格局关系密切。

  商品空间:指商品陈列的场所,有箱型、平台型、架型等多种选择。

  店员空间:指店员接待顾客和从事相关工作所需要的场所。有两处情况:一是与顾客空间混淆,一是与顾客空间相分离。
 
  顾客空间:指顾客参观、选择和购买商品的地方,根据商品不同,可分为商店外、商店内和内外结合等三种形态。

  (二)商店空间格局的四种形态。依据商品数量、种类、销售方式等情况,可将三个空间有机组合,从而形成专卖商店空间格局的四种形态。

  接触型商店:商品空间毗邻街道,顾客在街道上购买物品,店员在店内进行服务,通过商品空间将顾客与店员分离。

  封闭型商店:商品空间、顾客空间和店员空间全在店内,商品空间将顾客空间与店员空间隔开。

  封闭、环游型商店:三个空间皆在店内,顾客可以自由、漫游式地选择商品,实际上是开架销售。该种类型可以有一定的店员空间,也可没有特定的店员空间。

接触、封闭、环游型商店:在封闭、环游型商店中加上接触型的商品空间,即顾客拥有店内和店外两种空间。这种类型也包括有店员空间和无店员空间两种形态。下面我们对各种形态进行具体的分析和研究。

  (1)店员空间狭窄的接触型商店。

 

  这种类型的空间格局,是一种传统店铺形式,没有顾客活动的空间,顾客在路边与店员接触、选择和购买商品。它有三大特征:一是店员空间狭窄;二是顾客活动区在店外;三是商品空间在店面。
 
  这种类型要求店员有独特的服务形式。如果店员呆立于柜台前会疏远顾客,而过于积极又会使顾客产生强加推销的感觉。佯装不知道的态度才是成功的秘诀。该种格局形式适于经营低价品、便利品和日常用品地专卖商店,它的经营规模小,带有早期店铺的种种特征。
 
  (2)店员空间宽阔接触型商店。

 

  这种空间格局同样是将顾客置于店外,店员通过柜台与顾客接触。与店员空间狭窄接触型的区别在于店员的活动空间大。其特征表现为:店员活动空间宽阔,顾客活动于店外,商品置于店面。

  因为接触型商店是在行人往来的通道上陈列商品,所以接触型商店大多店员空间狭窄型,但也有一些较为宽阔,这种商店适合销售无需费时认真挑选,便于携带的商品或小礼品。

  此种形式可使店员适当与商品保持距离,顾客挑选商品时自由随意,没有压迫感和戒心。店员切忌整排站在柜台前,而应运用宽阔的空间做各种工作,这样能给商店带来蓬勃的生机,吸引顾客购买。  (3)店员空间狭窄的封闭型商店。

 

  这种类型的商店,顾客进入店面才能看到商品,店员空间较狭窄,大多设立于繁华地区,顾客较多,店员所占场地降到最低限度。

  这种格局一般适合经营贵重物品和礼品之类的商品,也有些饼干、糖果、茶叶等专卖商店采取该种格局,并辅以部分接触型。
 
  在封闭型商店里,店员的行为对顾客购买与否起着重要作用。空间狭窄的封闭型商店,店员的一举一动异常明业如店员僵立于柜台前,一定会使顾客失去购买兴趣。如店员摆放商品、擦拭橱窗、统计数字,即可以引人注目,又可以缓解店内的僵硬气氛。

  (4)店员空间宽阔的封闭型商店。

 

  这种类型的商店是顾客、店员、商品空间皆在在室内,店员活动空间较宽阔,顾客活动空间也很充裕。最为常见的是面向马路的商店,它非常适合销售贵重礼品和高级商品。店内店外分割得很清楚,没有购买欲望的顾客很少进入。宽阔的顾客空间可使人们自由地参观和选购,商店整体布局给人的印象是:欢迎参观,即使不购买也如此。此类店努力制造商店的热络气氛,靠环境提高顾客的购买情绪。

  (5)有店员空间的封闭、环游型商店。

 

  封闭、环游型商店的特征是店面不陈列商品,顾客进入商店后,犹如漫游于商品世界之中  有店员空间的封闭、环游型商店,店员空间被限定在一定范围的柜台内,他们一般不走入顾客的空间,只有顾客将选好的商品带到收银台时,店员才会主动服务。顾客可在不受打扰的情况下,悠闲处在地在店内选购、参观,甚至阅读杂志。采用这种形式的商店有食品店、杂货店,以及经营唱片、流行服饰等休亲性商品的商店。

  这种格局的最大特色是向顾客发出“店员不对顾客推销商品”的讯息。这种格局常销售普通商品,顾客有能力进行挑选,店员不要过于热情,更不能用狩猎的目光盯着顾客。

  (6)无店员空间的封闭、环游型商店。

 

  这种类型的商店,在店门前摆高商品。不了解该店的顾客是不会轻易进入的,店员活动空间与顾客活动空间不加以区分,是专为销售高级精品而设计的。此咱商品格局本身已将顾客进行了严格的过滤和挑选。同时,这种商店经营的商品价格昂贵,顾客购买时较认真、仔细,常需要店员从旁说明,充当顾客的顾问。店员不能只做收款工作,而应活动于顾客中间。销售行为应追求轻松自然,店员位置切忌固定在店中央等待顾客招呼。

  (7)有店员空间的接触、封闭、环游型商店。

 

  这类商店在店面和店内有许多店员。店面陈列商品,可吸引顾客,给人普通的感觉;店内陈列商品,采取环游式布局,顾客进店后可随意地进行挑选。


 

色彩设计2014-01-08

  色彩可以对消费者的心情产生影响和冲击。从视觉科学上讲,彩色比黑白色更能刺激视觉神经,因而更能引起消费者的注意。彩色能把商品的色彩、质感、量感等表现得极近真实,因而也就增强了顾客对销售商品的信任感。

  红色、黄色、橙色是“暖色”,这是在希望有温暖、热情、亲近这种感觉时使用的色彩。卖场应该运用这些色彩以及烛光和壁炉,以便对顾客的心境产生影响,使他们感到温暖、亲切;蓝色、绿色和紫罗兰色被认为是“冷色”,通常用来创造雅致、洁净的气氛。在光线比较暗淡的走廊、休息室,以及零售店铺中希望使人感到比较舒畅、比较明亮的其他场所,应用这些色彩,效果最好;棕色和金黄色被认为是泥土类色调,可以与任何色彩配合。这些色彩也可以给周围的环境营造温暖、热情的气氛。

  通过不同商品各自的色彩语言,顾客更易辨识商品和产生亲近感。这种作用,在零售店铺里特别明显:暖色系统的货架,放的是食品;冷色系统的货架,放的是清洁剂;色调高雅、素净的货架上,放的是化妆用品……这种商品的色彩倾向性,可体现在商品本身、销售包装及其广告上。有经验的人,一看广告的色调,就知道宣传的是哪一类商品。

  一般说来,暖色给人温暖、快活的感觉;冷色给人以清凉、寒冷和沉静的感觉。如果将冷暖两色并列,给人的感觉是:暖色向外扩张、前移;冷色向内收缩、后退。了解了这些规律,对零售店铺购物环境设计中的色彩处理、装饰物品的大小、位置的前后、色彩的强弱等,都是很有帮助的,可以提高零售店铺购物环境的整体效果。 


 

店面美术设计:吸引顾客的店面设计2014-01-08

  店面的基本概念广义上说是指商店的迎街面,通常又称为门面,对于大多数小零售店来说,门面又是计量商店大小的单位,有一定的长度和宽度。狭义的“店面”是指商店的正面人口处,顾客进人商店的主要门道。对于大百货店来说人口处往往不止一个,有的并排好几个门,有的几个方向都有入口,但所有的入口都有迎街的特点,如何吸引购买者及过路人的注意,就成了店面美术设计的主要目标。

  对于一个有多年经营信誉,拥有一定量地区性顾客的商店,店面装修的更新也许并不那么重要,只要这些老顾客需要购买物品时,自然会来光顾,但在吸引新顾客,保持与旧顾客长久的售购关系上将失去很多机会。那种缺少现代感觉的铺面会逐渐使人感到保守、过时,怀疑它是否能满足对商品新的需求。

  随着物质生产的发展,当社会意念、生活方式、消费水平有较大变化的时期,追求新的形式趣味,采用新的装饰材料的店面设计,就会随着商业经营竞争机制的加强而变得十分活跃。店面的美术设计也就会被视为影响商店成败的因素之一而受到主管者的注意,有的不惜重金委托装饰工程公司设计装修,力图以崭新的面貌使自己的商店在社会消费中具有领导潮流的感召力。

  大型的百货商店、食品公司、饭店、书店等大多有自己独立的建筑,以适应其经营的特殊业务,这些建筑在设计时,建筑师已将店面纳入到他的整体企划之中。而对于沿街的旧建筑和新建高层建筑的底层以出售及租赁的方式转让给商店经营时,就必须根据各自经营的性质对建筑内部和外观(主要是店面)进行巧妙的装修,使之适应其业务的开展。良好的店面美术设计,也给城市生活注入一种生机勃勃、繁荣悦目的文化氛围。

  店面基本形状有正方体、直立或平放的长方体、高低不同的圆柱体、三棱体、圆锥体、棱锥体和半圆体,而设计者正是对这些基本形状有选择,把最繁杂的多样变为最高度的统一。整体的杂乱无章,局部的支离破碎,这样的店面是不会给人好感的。好的店面设计形状主次分明。每个局部形状和整体形状都具有协调感。不论是对称或不对称的造型,都能取得平衡的效果,有着反复推敲过的优美比例,使整体产生连贯性的韵律,这样的店面本身就是一种引人入胜的艺术创造。

  目前店面设计有的走向根据城市建设的总体规划来实施,如商业街、地下商场、小商品市场、农贸市场等,这些地区的零售商店,它的外观形态都已统一化,它的店面只能在建筑装饰材料和色彩上动脑筋了。

  从20世纪20年代开始,德国、荷兰的建筑师们已尝试用大型的透明玻璃装修店铺的外墙,使商店的内外融合为一体。这样装修使目前世界上一些著名的商业区失去了商店的正面和立体面的意义,不可思议地把内部空间的经营活动原封不动地向行人显露出来,你还没有想走进商店却像已到了商店之中,这种以整个商店形态所作的综合广告,以它的巨大和生动造型,对提高商品印象,刺激消费者欲望有着明显的作用。

  作为店面的装修用材的选择有三个基本的要求:耐磨损、防水火、不裂变。传统的木料店面除了在少数仿古建筑店铺中还在使用外,大多数逐渐被淘汰。采用砖石墙作店面成为一种最普遍的形式,青砖、红砖、瓷砖、水泥、大理石、花岗石、鹅卵石等建筑材料,不但能符合对材料的三个基本要求,还可以因就地取材,形成各地商业区的不同风貌。其中尤以水泥和瓷砖最能为装修提供无限的丰富性。水泥以其便宜,能与多种涂料结合形成各种色彩,易于装修的更新。

  瓷砖是性能优秀的建筑材料,20世纪五六十年代以来,陶瓷工业发达的意大利,首先用彩釉外墙砖来装饰现代建筑,创造了豪华而又不失自然气息的装饰作风,这种新风格很快席卷欧美,成为商场、饭店以及其他公共建筑不可或缺的高档装饰材料,迎来了装饰风格划时代的变化。中国瓷砖早已流行,但目前生产的颜色还不够丰富,相信它的发展前途是很大的。南方城镇有一种彩色釉面瓷砖,从用在店面装修上的实例看,效果并不理想,主要是生产厂家在每块瓷砖色彩上求变化,拼贴起来就过分花哨,表面质地又过度光亮,既没有玻璃通透,又没有大理石的含蓄,显得轻薄浮躁,在选用时应该注意。
 
  色彩在店面设计中是不容忽视的一个方面,独立建筑的大型商店或可以它富有个性的造型、高档、新颖的建筑材料给人留下深刻的印象,对于大多数中、小型商店一个建筑平庸的店面,就突出的要依靠色彩来加以改进。尤其是那些处在市中心的商业区五花八门商店群之中的商店,店面色彩更具有举足轻重的地步,因为材料是有限的,很容易类同,而能被正常人的眼睛辨认出来的不同色彩就有150种左右。这丰富的色彩属于红、橙、黄、绿、蓝、紫六个基本色相。把它等距离地安排在一个圆周上就成了美术设计师经常使用的“色相环”,这六个色相明度和彩度的推移,提供了可供选择的各种色彩。

根据专家们通过实例对色彩给人的视觉感受的细致研究,认为眼睛喜欢少量色相的结合而不喜欢许多色相的结合,无数成功的方案,只是在一个色相里变化其明度和彩度而获得的。同时指出使用两个以上色相不要用直接互补色,如果用两个邻近色和一个补色配置在一起并对面积认真考虑,会使人觉得愉快些。眼睛还喜欢色彩的面积与它的彩度成反比变化,这就是色彩愈灰,面积可以愈大,而面积较小的色块,则应该相应地增加其彩度。

 

  还要注意历史上长期形成的对色彩的既定观念及色彩给人普遍的心理联想,如橘黄是寺院,深绿色是邮局,就不要乱用。食品店、餐馆、茶叶店、冷饮店,不妨采用能给人相关联想的色彩。在设计色彩的同时还应考虑与邻近店面环境,背景等色彩的关系。从图片中可以看到,好的店面色彩,不论采用对比的手法还是调和的手法,都给人以协调的感觉。

  文字无疑是构成店面的重要因素,又是源远流长的传统书法艺术渗入现代城镇生活的普遍形式。每一个商店都要有一个名字,既为识别又为记忆,店名取得好不好,一般不会和美术设计师商量,当店名定下来之后,就会和设计师研究用什么样的字体,请谁书写,用什么材料制作等问题。除了采用美术字须设计师自己动手外,如果采用手书体,都要请书法名家或与本商店经营业务有关的权威人士来题店名,过去称为写招牌,因为那时店名是制作在一块木板上的(有横、竖两种形式)。

 

  木板的面积有限,现在一般直接将店名制作在墙面上,除了用油漆涂外,大多用各种材料制成浮雕的形式,更有在商店门廊凸出的上沿和建筑物的顶端安置巨型立体店名,使远处就能看见。一般来说这种凌空的立体店名做得愈大,对商店建筑外观整体形态破坏得就愈厉害。曾见过有一个金字塔形的大商场的图片,很有点气派。转眼间楼底上各个方面都装上了立体店名,楼体上又装上高低不同的各色店名,加上底层临时悬挂的红白推销横标,远远望去像个庞大的杂货摊,给整个城市景观都造成了影响。

  店名的书写因是名家手笔,所以自古以来有个落款的习惯,不只是对作者劳动的尊重,也确有良好的加深记忆的作用,名店名人互为关联。有三个紧邻的书店,三个店名大小相似,原本是不易区分的,因为请了三位与各自书店经营范围有关的专家写店名并落了款,三个书店店面的性格就显得格外分明了。但落款并非是既定的规矩,从前有的书法家书写店名就拒绝落款,许多文人墨客为饭店酒楼题名也只是在口头上传为佳话,并不见签名、盖章。尤其是以书写店名为职业的书法家,满街都是他的大名更没有必要。设计师在处理落款时应从实际考虑,因为落款往往影响店名的整体效果,无意义的落款不要当作一种程式硬加上去。
 
  店名的照明虽不是美术设计的事,但灯光应用的审美效果是应该关心的,因为在繁华的夜市店面上,灯光就起到了主导作用,不但用它来突出店名,还用来烘托气氛,甚至可以造出戏剧性的效果,给行人留下深刻的印象。如一般散光正面照明使人感到完整、清晰、坦率、愉快;直接向下的照明具有幽深、含蓄、隐秘、宁静的视觉效果,侧面的照明有活泼、多变、跳动的感觉。灯光设计一般采用较弱的全盘照明与较强的局部照明相互配合使用。从图片中可以看到许多店面照明的优美设计,它们采用了各种型号的嵌灯、霓虹灯、聚光灯、吸顶灯、日光灯以及特制的具有广告兼照明的灯箱,把夜市上的店面点缀得胜过白昼。

  商店的业务决定了店面的性格,它是由店面那些显而易见的所有特点综合起来形成的。它应该明白地告诉顾客该商店经营的是什么,这样顾客就可以不依靠识别其他说明去判别它,店面本身就是它的广告。顾客对店面的判别,很大程度上是依靠过去对这一类商店印象的记忆来实现的,什么业务性质的商店应该有什么样的店面。所以新的有重大变革的形式要获得承认是困难的,但这不能成为采用陈规俗套的理由。

 

  商业活动竞争的本身要求店面有自己的鲜明性格,除了必须具备各种类型商店最简单明确的功能以外,店面的线条就能产生不同的视觉效果,直线增高,横线加宽,斜线生动,垂直交叉线稳固,曲线柔和宁静。还可以从各种业务不同的商店应具有的情调上塑造店面的性格,如书店的文化气氛,珠宝店的华贵,饭店的艳丽,咖啡馆的幽雅,百货店的宽敞,水果店的丰富等等,不过各种情调信息的传达是离不开形式的创新的。值得注意的是对店面不恰当的渲染,会造成相反的效果,例如一个中档的餐馆,把店面装修得过分气派,反而会把一般的顾客拒之门外,不敢问津,所以说恰如其分是店面性格的重要要求。

  综上所述,现代店面不仅要重视样式和形态,材料、色彩、文字、灯光的综合设计都有助于功能的适应和性格的表现,但这一切都脱离不开特定的环境因素,所以店面设计又必须要在整个街区的开发中确定自己的位置,否则店面设计就难以达到预期的效果,失去了外观装修的意义,只有把握住这个道理来考虑设计方案,才能创造出新的构思。

店铺设计 省钱靠好方法2014-01-08

  服装店在某种意义上说出售的不仅仅是商品,还包括购物者体验到的购物氛围,这就需要投资者在装修上下一番功夫。如何能既省钱,又有达到要求的店面效果呢?

  服装店在某种意义上说出售的不仅仅是商品,还包括购物者体验到的购物氛围,这就需要投资者在装修上下一番功夫。要装修得好,就要多花钱花大钱,简单装修可能不会吸引消费者驻足,白白流失商业机会。到底如何平衡两者关系,达到既省钱,又吸引顾客的目的?艾童的装修经验很值得其他投资者借鉴。
 
  艾童虽然在服装领域是投资新手,但她的社会经验并不少。在开店之前,她做过销售、广告等很多工作,因此在服装店的装修上想到了一个比较好的省钱方法。她的店铺使用面积在16平米左右,是狭长型的。为了让店铺更漂亮更有吸引力,她把左右两面墙刷成了浅金色,进门后看到的那面墙则刷成西瓜红色。色彩和谐而又对比鲜明,让人印象深刻。除此之外,她还在屋顶上吊起了波浪型的奶油色轻纱,在两侧的货架上方各钉了10幅红框的时装画,再打上20多盏灯,门口橱窗的位置也吊了红色的轻纱,纱前面放了个模特。轻纱营造的温馨和浪漫的效果,使她的店铺成了一排十几家店里最漂亮也最抢眼的。一开业就吸引了很多人好奇的目光。
 
  跟艾童店铺差不多面积的装修费用,节省一些的可能也要花5000元左右,而艾童只花了2900多元。她省钱的方法很简单,就是先到比较有名的服装店和专卖店参观,回来后集合好的样式确定自己的装修风格,但并不去找任何装修公司或者包工头,而是把装修过程中的每个项目分解出来,自己去找材料,在买材料的同时请卖材料的老板介绍工人,工钱可以直接跟工人谈,这样省去了中间环节的盘剥,自然非常省钱。

  艾童的做法并不复杂,比如开始她需要把墙刷成她设计的颜色,就直奔建材市场找卖油漆的店铺,询问店老板墙的面积以及要购买的数量。店老板帮她算出来后,艾童并不会立即购买,而是在市场多家询盘,找到报价最便宜的才会买下,并请老板帮她介绍刷墙的师傅。建材市场里的经销商一般都有很多熟识的工人,报的价格也不会很高。这样至少可以节省一倍的装修费用。
 
  店铺形象不能马虎

  在店铺形象设计方面,不能硬搬先前制定的标准去套,而是需要实地考察店铺自身及周围情况,看看人流方向、日照情况、障碍物情况、周围店铺颜色、风格,再根据这些具体的元素,按照标准进行设计。现在许多的服装店在店铺形象设计上都很随意,只是根据自己的想象或者照搬其他店铺的装潢,根本没有考察店铺所处的实际位置,更别说是考察竞争对手了。

  产品陈列也是门很深的学问,销售的好坏,有40的因素在于陈列。好的陈列能完美展示产品的优点,让消费者产生购买的冲动。陈列又分为主题陈列、促销陈列、新装陈列等,根据不同的时机进行不同的陈列,才能吸引消费者,产生良好的销售。
 
  服装的形象和风格定位要从店铺的客户群分类出发,区分不同风格应用不同的宣传方式。休闲服装的卖场应该给人以随意、轻松的感觉,可以放节奏感强的背景音乐,有对比强烈的色彩和绚烂的灯光,折放、正面展示、侧面展示要互相穿插,货架的摆放要在随意中又有整体的感觉。女装卖场的色彩要有女人味,淡蓝 白、红 白、紫红 白、驼色 白、白、黑 白等都是不错的选择,卖场的线条要流线、纤细,灯光柔和,多点镜子(女人天生爱照镜子,当你这里镜子多的时候,就算没有看你的衣服也会把她们吸引过来。)而男装则以粗犷的线条,深沉的色彩为主,多用胡桃木等材料制作。

  店铺设计特别注意几个要素

1、卖场的色彩要统一,服装和装修色彩要很和谐地融为一体,让人一眼就能看出卖场的主色调,但这里说的统一不是让服装和装修色彩完全一致,那样会让卖场显得很单调呆板,应该让局部有对比并服从整体。

  2、灯光的目的性。在服装卖场中灯光起着关键的作用,同样一件衣服打光和不设灯光出来的展示效果完全不同,特别是由模特进行这些单件展示的,一定要用射灯进行烘托。灯光的颜色也要适当,蓝色光给人很冰凉、冷酷、迷幻的感觉(夏装),黄色的灯光给人很温暖的感觉(冬装)。

  3、试衣间很重要,顾客做出买衣服的决定大多是在试衣间里,但很多店铺没有试衣间或者试衣间非常简陋,这都会影响客户的最终购买。

  4、货架摆放要留出行走空间,可分为主通道和副通道,形象背景板对主入口或买场主通道。
  店铺商品陈列技巧

  1、同一色搭配。同一色系的衣服放在一起会给人很舒服的感觉,注意同一色系搭配中不要同样款式、同样长短的放在一起,以免让人感觉像仓库。

  2、对比色搭配。就是说用冷色来烘托暖色,比如:用绿色衣服衬托红色衣服,用蓝色衣服衬托黄色衣服,摆放在一个竿子上时,不能让冷色和暖色各占50,最好是3:7左右的比例比较合适,要注意冷暖色的穿插。

  3、合理利用活区。所谓活区就是面对人流方向首先最容易看到的区域,反之为死区。要把自己主推的款式放在活区,把另外的款式放在死区,这样可以大大提升销售。

  4、模特数量要控制。有的经营者认为模特比较容易出展示效果,就在自己的店铺放很多模特,但却会起到相反的效果,让人感觉这个牌子有些“水”,所谓“物以稀为贵”,把最好的款式穿在模特上有最好的效果。

  5、合理利用“活模特”。卖场的导购员是服装的活模特,她们穿哪个款式就会卖哪个款式,这可是减少库存的好方法。

  6、时间的把握要到位。要了解每天来买衣服的人是谁,以女装为例,星期一、二、三、四来的一般是全职太太,这样可以把一些时尚的、价格较高的、款式独特的衣服放在活区和穿在模特上。星期五下午、星期六、星期日,逛店的人多是平时上班的女性,最好把价格中等的服装挂在活区和模特身上。

  7、卖场陈列要有节奏感。不要把色系分的太死板,卖场的左边是冷色右边是暖色太不协调,冷暖搭配要有节奏感。

  解读:

  对于服装店来说,装修风格到位就是成功的一半。可装修是件复杂的事情,时间安排、项目预算、装修公司的资质等等细节问题太多,如果想局部改动一下,往往与装修公司沟通一整天。因此很多人干脆敷衍了事,或者随意在墙上贴几张皱纹纸,或者随便选墙壁色彩,把本来光线就不足的店里刷成墨绿色的墙面,导致从外面看起来店铺里好像没有开灯,消费者就没有心情进去逛。

  分解装修过程的方法可能会让很多人觉得麻烦,但很多服装店在装修时都是采取包工不包料的方法,为了省钱和保证装修材料的质量,大多自己亲自去买。而利用艾童这个方法,工作并没有增加很多,但却剩下了至少1000元的投资,这对与手头并不宽裕的中小投资者而言,可能是第一个月经营的纯利,因此不要小看装修中省钱的各种方法。

  品牌加盟服装店展示设计原则

  1、货品展示整体统一。为达到展示效果,充分体现品牌设计理念,从整体LOGO设计到店内模特、人台的手势摆放等细节,都要体现设计与展示主旨和意图。
 
  2、货品摆放联系搭配。产品以系列相维系,货区展示中产品以系列形式安排展示,将会突出产品在设计结构安排上的优点。
 
  3、货品结构设置实用与有效。为营造服饰展示效果气氛,对设计的装置结构应在实际操作中充分体现服装产品展示的辅助作用。
 
  4、展示空间的营造合理、顺畅、引导性强。现在的营销观念更强调的是消费者的心理感受,他们购物需要充足的自由空间,自主选择,而增强引导性因素参与店内销售行为,更能隐性加强销售力度。

  5、货品展示风格独特别致,特点突出。这不仅使服装店形象变得个性鲜明,还将丰富产品的外在形象,渲染品牌的感染力。
 
  如何做好店铺空间的设计与展示和收到好的效果,除了要结合自身品牌的特点和风格外,还要不断地从周围成功品牌的实例中吸收新的内容,完善和发展设计与展示的内涵。这样不仅从市场中源源不断地收到实效,还能有力推动整个品牌在形象、文化、品质上的提升。

商场购物环境的美化与装饰2014-01-08

  商场购物环境的美化与装饰主要表现在以下方面:
 
(一)光线

  销售场所的光线可以引导顾客进入商场,使购物场所形成明亮的愉快的气氛,可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色,引起顾客的购买欲望。光线暗淡,商场会显得沉闷压抑,而光线过强,又会使顾客感到晕眩,售货员视力精神紧张,易出差错。由于光线强弱对购物环境影响极大,因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。

  采用自然光,既可以展示商品原貌,又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响,远远不能满足经营场所的需要,特别是大型商场多以人工照明为主。商场的人工照明分为基本照明、特殊照明和装饰照明;

1.基本照明。指商场为保持店堂内的能见度,方便顾客选购商品而设计的照明灯组。目前商场多采用吊灯、吸顶灯和壁灯的组合,来创造一个整洁宁静、光线适宜的购物环境。设计灯具的原则是灯光不宜平均使用,要突出重点、突出商品陈列部位,总的照明亮度要达到一定强度。

2.特殊照明。也叫商品照明,这是为突出商品特质,吸引顾客注意而设置的灯具。如在出售珠宝金银饰品部位,采用定向集束灯光照射,显示商品晶莹耀眼、名贵华丽;在时装出售位置,则采用底灯、背景灯,显示商品的轮廓线条。

3.装饰照明。这是营业场所现场广告的组成部分,用霓虹灯、电子显示屏、或用旋转灯吸引顾客注意。
 
  一般而言,营业场所灯光照明应不同位置配以不同的亮度,纵深处高于门厅,陈列商品处高于通道,这样可以吸引顾客注目。

(二)色彩

  色彩也对人们的心情产生影响。不同的色彩及其色调组合会使人们产生不同的心理感受。例如,以红色为基调,会给人一种热烈、温暖的心理感受,使人产生一种强烈的心理刺激。红色一般用于传统节日、庆典布置,创造一种吉祥、欢乐的气氛。但是,如果红色过于突出,也会使人产生紧张的心理感受,一般避免大面积、单一采用。以绿色为基调,会给人一种充满活力的感觉。绿色又被称为生命色,表现生机勃勃的大自然。

 

  在购物环境设计时,采用绿色,象征着树木、花草。以黄色为基调布置,给人以柔和明快之感,使人充满希望。食品中很多是黄色的,如面包、糕点等,故黄色常作为食品销售部位的主色调。但是,如果黄色面积比例过大,会给人一种病态的食品变脏的心理感受,使用时应注意以明黄、浅黄为主,同时避免大面积、单一使用。以紫色为基调,会给以庄严、高贵、典雅的心理感觉,使人产生一种敬畏感。紫色调常用于销售高档、贵重商品,如珠宝首饰、钟表玉器等场所。黑色是一种消极性色彩,给人一种沉重、压抑的心理感受,一般在商场不单独使用,但与其他颜色适当搭配,也会产生一定的视觉冲击力。蓝色会使人联想到辽阔的海洋、广阔的天空,给人一种深邃、开阔的心理感受,销售旅游商品时采用效果较好。

  商场的色彩设计也可以刺激顾客的购买欲望。在炎热的夏季,商场以蓝、棕、紫等冷色调为主,顾客心理上有凉爽、舒适的心理感受。采用这个时期的流行色布置销售女士用品场所,能够刺激顾客的购买欲望,增加销售额。色彩对儿童有强烈的刺激作用,儿童对红、粉、橙色反应敏感,销售儿童用品时采用,效果更佳。使用色彩还可以改变顾客的视觉形象,弥补营业场所缺陷。如将天花板涂成浅蓝色,会给人一种高大的感觉,将商场营业场所墙壁两端的颜色涂得渐渐浅下去,给人一种辽阔的感觉。一段时间变换一次商场的色彩,会使顾客感到有新奇感。

  色彩对于商场环境布局和形象塑造影响很大,为使营业场所色调达到优美、和谐的视觉效果。必须对商场各个部位如地面、天花板、墙壁、拄面、货架、柜台、楼梯、窗户、门等以及售货员的服装设计出相应的色调。

1.运用色彩要与商品本身色彩相配合。目前,市场销售的商品包装也注意色彩的运用,这就要求商场内货架、柜台、陈列用具为商品销售提供色彩上的配合与支持,起到衬托商品、吸引顾客的作用。如销售化妆品、时装、玩具等应用淡雅、浅色调的陈列用具,以免喧宾夺主,掩盖商品的美丽色彩。销售电器、珠宝首饰、工艺品等可配用色彩浓艳、对比强烈的色调来显示其艺术效果。

2.运用色彩要与楼层、部位结合,创造出不同的气氛。如商场一层营业厅,人口处顾客流量多,应以暖色装饰,形成热烈的迎宾气氛。也可以来用冷色调装饰,缓解顾客紧张;忙乱的心理。地下营业厅沉闷、阴暗易使人产生压抑的心理感觉,用浅色调装饰地面、天花板可以给人带来赏心悦目的清新感受。
 
3.色彩运用要在统一中求变化。商场为确定统一的视觉形象,应定出标准色,用于统一的视觉识别,显示企业特性。但是在运用中,在商场的不同楼层、不同位置,又要求有所变化,形成不同的风格,使顾客依靠色调的变化来识别楼层和商品部位,唤起新鲜感,减少视觉与心理的疲劳。


(三)音响

  音响是创造商场气氛的一项有效途径,它也影响着消费者情绪和营业员的工作态度。音响运用适当,可以达到以下效果:第一,吸引顾客对商品的注意,如电视、音响、磁带的播放。第二,指导顾客选购商品,商场向顾客播放商品展销;优惠出售信息,可引导顾客选购。第三,营造特殊氛围,促进商品销售。随着时间的不同,商场定时播放不同的背景音乐,不仅给顾客以轻松、愉快的感受,还会刺激顾客的购物兴趣。

 

  如刚开始营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲,临打烊时,播放轻缓的送别曲;在气候变化时,播送音乐提示,为顾客提供服务。商场内有各种声音,并不是都会对营业环境产生积极影响,也会有一些噪音,如柜台前的嗜杂声、机械的声响,都可能使顾客感到厌烦,有些虽然可以采用消音、隔音设备,但也不能保证消除所有干扰声响。因此,可以采用背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的,以营造温馨的气氛,不要播放节奏强烈的打击乐、迪斯科等,以免影响顾客情绪,打乱售货员工作节奏。
 
(四)通风调温

  商场内顾客流量大,空气易污浊,为了保证空气清新,应注意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响,商场也应考虑空调设施的建设。一般而言,空调本身只有通风和调节温度功能,但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能,选用空调用来改善营业场所环境质量,可为顾客提供一个舒适、清新的购物环境。

  商场的空调应遵循舒适性原则,冬季应使温度达到暖和而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足,温度高,顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等,在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐,急于离店。夏季空调冷气太强,顾客从炎热的街上进入商场,会受到冷风刺激、不适应,抵抗力弱的顾客还会伤风感冒。

  商场在选择使用空调机组时,最好选择那些能够根据楼层不同分别调节温度的设备。否则,就会出现这样的问题。用一个温度,一楼适宜、二楼以上就会感到太热,二楼以上合适、一楼就会感到太冷,这也是目前有些商场空调机组使用的通病,如果解决不好,会带来长期的负面影响。同时要注意以下问题:
 
一是根据营业面积的大小,解决好一次性投资与长期运行的费用承受能力;

二是对空调系统热源进行投资经济效益分析,最好集中供热;

三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型,减少污染;四是考虑空调的用电负荷。

(五)清洁卫生

  商场是个公共场所,人来人往,顾客很多,环境卫生不好,地面布满灰尘、纸屑,就不能留住顾客。购物环境卫生包括营业场所卫生、商品卫生、营业员个人卫生。保持清洁、窗明柜净,商品整洁,为消费者创造一个整洁的购买环境,是文明经商的要求。在营业现场,每天的卫生工作要定人定时,经常打扫,将废旧包装物及时清理收回。陈列用具,展示的商品要每天擦试,营业员也要着装整洁,讲究个人卫生。

  大多数顾客对于气味质量要求也很高,不愉快的气味会给商场带来不好的影响,油漆味儿,卫生间怪异气味直接影响顾客对商场评价。因此商场保持清洁,排除异味,并定时在营业场所内挥洒一些香水,吸引顾客停留,增加销售机会。


 

店铺装饰装修设计的要领2014-01-08

一、店铺设计的基本须知

  店铺设计不仅应该有平面图,而且必须确实检讨局部细致图,店铺正面图,照明,色彩等。这是在委托设计业者时不可缺少的必要基本常识。

  1.自行设计或委托专业设计师
  将设计委托专业者有如下各点好处:
  (1)可以就原案给予建议,设计出好的展示空间/
  (2)详细设计细节。
  (3)能提供施工业者,施工预算的估价,并在日程,计划上提出建议。
  (4)可以委托起负责完工时的验收工作。
  但是委托其设计必须花费设计费,所以许多小规模的药店还是自己设计为好。

  2.自行设计时的基本须知
  第一,就平面图来思考原案,平面图的基本要素可参观下表。
  第二,陈列方式应依具体经营的药品而定。
  第三,就原案的设计找施工业者商量。

二.店铺摆设须知

  陈列台架的选定和配置,通道的宽度和容易进入通行都是要加以细心考量的。可以多多参考店铺设计的有关书籍。
 
  1.店铺摆设的基本须知

  基本须知如下:
  (1)陈设架检讨要放什么药品,在决定其深浅。
  (2)陈列器要以实际尺寸而不能仅看型录上资料。
  (3)通道的宽度,应是顾客可以顺利来往。
  (4)使客人可以轻易地走到最内部的陈设。

  2.照明
  昏暗的店不可能生意兴隆,太亮的店,顾客也不易走进去。照明必须配合店的特性,在店头,天花板,陈列架,应考虑其各别的照明器具,后面将对店铺的照明作较为详细的介绍。

  3.色彩
  颜色不要选择自己喜欢的颜色,而要以适合的颜色。颜色要能搭配商品的颜色,而且天花板,墙壁,平台,器具的颜色也要能相互配搭协调。